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食品製造の未来を形作る「FOOMA JAPAN 2026」

株式会社コバード（本社：福井県坂井市、代表取締役：小林 博紀）は、2026年6月に東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN 2026」に出展します。このイベントは、世界最大級の食品製造総合展として、食品製造のあらゆる分野をカバーする重要なプラットフォームです。

世界が注目する食品製造総合展

「FOOMA JAPAN」は、食品製造・加工、包装、充填など、食品に関わる21の分野を網羅した展示会です。2025年には11万人以上の来場者を記録し、過去最多の出展社数を誇りました。今年のテーマは「The Shift is On.」であり、自動化や省人化、生産性の向上、環境対応といった食品製造業界の変革を夢見る最新の技術とソリューションが一堂に会します。

イベント詳細

• - 展示会名： FOOMA JAPAN 2026
• - 会期：2026年6月2日（火）～5日（金）10:00～17:00
• - 会場：東京ビッグサイト、ブース位置：西展示棠2ホール（ブースNo. W2-05-16）
• - 入場料：無料（事前登録制、未登録の場合1,000円（税込））
• - 公式サイト

コバードが提供する革新的な製品

1894年に創業したコバードは、長い歴史の中でさまざまな食品自動機械を開発・製造してきました。特に、手工芸の技術を機械に移し替えることで、単なる自動化にとどまらず、手作り以上の品質を実現できることを目指しています。今回の「FOOMA JAPAN 2026」では、以下のような製品が展示・実演される予定です。

スーパー包あん成形機ロボセブンシリーズ

この機械は、和洋菓子、惣菜、パン、冷凍食品など、最大100種類の生産データを記憶し、カラー液晶タッチパネルで簡単に操作することが可能です。生地や内具材へのダメージを最小限に抑え、手作りのようなおいしさと美しさを実現します。毎時最大14,400個の生産能力があり、さまざまな製造例を提供しています。

生地連続包あん機 SHINY

職人の手作り感を再現したこの機械は、扱いやすさを追求しながら効率的な作業を可能にします。大福やマシュマロなど、さまざまな製品を生産できます。

マジックハンドシリーズ

人の手と同じ動きを再現できるこのシリーズは、デリケートなパンやドーナツ、中華饅頭などを美味しく成形することができます。小規模から大量生産まで、柔軟に対応しています。

超音波マルチカッター

超音波振動を用いて、薄い刃先で圧倒的な切れ味を実現。高品質の断面を保持することが可能です。

ゼロプレッシャモルダー KZPM型

生地を均一に伸ばすこの機械は、手作業で困難だった工程を自動化し、後工程の精度を向上させます。

来場について

今回の展示会は完全事前登録制となっています。公式サイトから登録し、発行された入場バッジを持参してお越しください。コバードは、食品製造業界の皆様と新たな出会いを楽しみにしています。

会社概要

• - 社名：株式会社コバード
• - 設立：1972年（昭和47年）
• - 本社所在地：福井県坂井市春江町藤鷲塚36
• - 事業内容：食品自動機械の開発・製造・販売
• - コーポレートサイト： コバード公式サイト

1894年の創業以来、伝統と技術を融合させながら、豊かな食文化の発展に貢献してきたコバード。これからも、人に優しく環境に配慮した機械作りを通じて、食品産業の多様な課題解決に挑戦していきます。

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