食の未来を開く
2026-01-29 11:17:20

東京バルと尾賀亀が資本業務提携、食の未来を共に開拓

東京バルと尾賀亀の資本業務提携の背景



株式会社東京バルは、茨城県つくば市に本社を置く会社で、長年にわたり食に関する社会課題に取り組みつつ、美味しく栄養価の高い食アイテムの開発を行っています。最近、東京バルが株式会社尾賀亀(滋賀県近江八幡市)と資本業務提携を結んだことが発表されました。この提携により、両社は商品開発や海外展開を協力して進めていくことを目指します。

提携の目的と特徴



食品業界の課題に挑む



東京バルは、食品加工における大量廃棄問題や安全性など、現代の社会が抱える食に関する課題にこだわりを持っています。「日本の素材の魅力を世界へ発信する」という理念のもと、プラントベースの食品開発に注力。アップサイクル技術を駆使して、捨てられがちな食材を新たな形で商品化し、身体に優しい選択肢を提供しています。

尾賀亀の強み



創業1856年の尾賀亀は、エネルギーと食品業界での実績を持つ老舗企業です。日本の伝統に根ざしながら、時代のニーズに合わせた新しい価値の提供を常に目指しています。食品事業では、卸や海外展開、さらには非常食、洋菓子の製造に注力し、特に国際市場へのアプローチに力を入れています。

提携によるシナジー



この資本業務提携により、東京バルは尾賀亀が持つ国内外でのビジネスネットワークを活用し、共有することで市場での影響力を高めていく予定です。特に、海外展開の加速や高付加価値の食品開発に注力し、両社の能力を最大限に引き出す計画です。

主な取り組み



提携後、両社は以下の取り組みを重点的に進めていくことが決まっています。

1. 海外展開の推進
東京バルは、尾賀亀との協力を通じて、展示会出展の効率化やディストリビューターとのネットワーク共有を行い、国際市場への速やかな進出を図ります。

2. 高付加価値食品の開発
両社の専門知識に基づき、尾賀亀の製品に対して東京バルが製造を請け負い、より魅力的な商品開発を支援します。

3. 経営ノウハウ構築の連携
東京バルと尾賀亀は、各社の取引先との契約や業務の拡充に際してのアドバイスを行い、お互いの成長を促進する予定です。

今後の展望



この提携により、東京バルは中長期的な成長を視野に入れた基盤を強化しつつ、新たな商品開発や顧客層の拡大に前向きに取り組む所存です。尾賀亀の持つ経験と技術を活用し、品質の向上や持続可能な食文化の創造にも引き続き貢献していく計画です。

尾賀亀の尾賀健太朗社長は、「東京バルとのパートナーシップを大変嬉しく思います。持続可能な食の豊かさを実現するためには、共に挑戦し、新たな価値を創出していくことが重要です」と話しています。これからの両社の取り組みに大いに期待が寄せられます。

株式会社尾賀亀について



1856年に設立された尾賀亀は、滋賀県近江八幡市を拠点に、エネルギーと食品の分野で活躍してきた信頼のブランドです。「毎日のあたりまえを届ける」を使命に、地域社会の暮らしを豊かにするために挑戦を続けています。今後も企業が持つ価値を社会へと還元する姿勢を崩さず、挑戦を続けていきます。

株式会社東京バルについて



設立2019年の東京バルは、茨城県つくば市に本社を構え、独自のアップサイクル技術やプラントベース食品の開発に注力する新星企業です。「栄養と美味しさの両立」を目指し、多彩な商品展開を行っています。食を通じて社会に貢献し、持続可能な未来を追求しています。


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