麻辣湯ブランド「おうちでマーラータン」が新たな展開を始める！

新たな美食の形、麻辣湯

日本各地で注目を集めている「おうちでマーラータン」。このブランドは、居ながらにして本場の美味しさを自宅で楽しむことができる、冷凍麻辣湯を提供するD2Cブランドです。新宿区の新大久保に本店を構えるこのブランドは、さらに多様な取り組みを展開しています。

「EMDM TEAROOM」のオープン

2025年4月2日、新宿マルイ本館と南町田グランベリーパークに、身体に優しく、サステナブルな食品を集めた「EMDM TEAROOM」がオープンします。このショップには、「おうちでマーラータン」の麻辣湯も登場します。地球にも優しいフードロス削減の観点からも、注目が集まっています。営業時間は11:00から21:00までで、期間は10月31日まで。

「EMDM」とは？

「EMDM」とは「Eat Me, Drink Me」の略であり、あの「不思議の国のアリス」にも登場するフレーズを体現しています。このブランドは、食べることが身体にも地球にも良い影響を与えるという理念を持っており、選りすぐりの食品を取り揃えています。おうちで楽しむだけでなく、大切な人へのギフトとしても最適です。

頂マーラータンの魅力

「おうちでマーラータン」は、麻辣湯の独特な風味とヘルシーさから、多くのファンを魅了しています。従来の料理と異なり、簡単に調理ができるため、忙しい現代人にもぴったりです。さらに、インフルエンサーやタレントとのコラボ商品も多彩で、SNSでの拡散も期待できます。

フードロス削減への取り組み

また、フードロス削減に対する取り組みも特筆すべき点です。このブランドでは、家庭で残った食材を活用し、特製薬膳スープに加えることで、美味しさを維持しつつ無駄を省くスタイルを取っています。飲食店向けには「日替わりマーラータン」を提案し、在庫食材の活用を促進しています。このように、持続可能な方法で美味しさを楽しむことができます。

さらなる広がり

さらに、「おうちでマーラータン」はB2B事業として、温浴施設やサウナとのコラボを通じて、さらなるビジネス展開を狙っています。例えば、King&Queenという温浴バルコニーでの麻辣湯提供は、新しい健康志向の食事スタイルの提案です。健康的な「サ飯」を提案し、運営を通じてQOLの向上を図ります。

まとめ

新しい形のスイーツやフードを楽しみながら、フードロス削減という大きなテーマに寄与できるこの取り組みは、ただ美味しいだけでなく、社会的使命も持っています。健康志向の方にもおすすめなこの麻辣湯を、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？新たな美味しさとともに、心と体、そして地球を守る素晴らしい経験が待っています。