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女子高校生たちが挑む千葉の落花生革命

千葉県の特産品である落花生が今、存続の危機に直面しています。生産者の高齢化や消費の低下、さらに若者たちの興味喪失。そんな状況を変えるために、千葉商業高校の女子生徒たちが立ち上がりました。彼女たちは地域の魅力を最大限に生かし、新たに開発する落花生スイーツを通じて、千葉の名産を未来へつなげようとしています。

地域の課題を解決するために

千葉県は日本有数の落花生の産地ですが、最近では消費が年々減少しています。その主な原因は、若者が「落花生＝地味」「昭和の味」といったイメージを持っていること。また、農家の高齢化により、地元の担い手が減少しており、これからの産業の将来が心配されています。これらの課題を解決するために、高校生たちが自ら動くことが求められています。

プロジェクトの意義

今回のプロジェクトは、千葉商業高校とバウムクーヘン専門店せんねんの木が協力して行うもので、地域の食と産業に対して学生たちが関心を持ち、積極的に関与することが目的です。生徒たちが商品開発からデザイン、販売までを行うこの全体験型企画は、次世代型の地域連携モデルとして注目されています。

プロジェクトの概要

プロジェクト名： 千葉ピーナッツ革命
主催： せんねんの木 × 千葉商業高校
期間： 2024年7月〜11月
活動内容： 高校生が商品開発、ネーミング、デザイン、販売を担当
目的： 文化祭での販売、JR千葉駅での催事、地域名物としての定着

この取り組みの第一歩として、2024年7月10日に千葉商業高校で「プロジェクト発表＆試食イベント」を開催します。当日は、学生たちとせんねんの木のパティシエが共同で開発した落花生スイーツの試食を行います。また、高校生たちがこのプロジェクトに込めた思いや開発過程を説明し、取材・撮影が可能な時間帯となっています。興味のある方はぜひ参加してください！

今後のスケジュール

• - 7月： 試作会（商品開発初回、試食イベント・撮影可能）
• - 8月： パッケージ会社との打ち合わせ、生産者との面談、SNS戦略会議やネーミング検討
• - 9月・10月： 高校文化祭での先行販売
• - 11月： JR千葉駅構内での催事販売

取材撮影の魅力

このプロジェクトからは、高校生たちと職人が真剣に向き合う商品開発の現場を見学できる貴重な機会があります。また、生徒のアイデアにプロがアドバイスをする様子や、初めての販売に緊張する文化祭当日のリアルな姿など、地域の未来を見つめる“静かな革命”の様子を迫ることができます。

高校生たちの声

• - 「もう、落花生ってどんなのだっけ？とは言わせないスイーツを作ります！」
• - 「私たちの開発した商品を通じて、たくさんの人に落花生の魅力を楽しんでもらいたいです！」

千葉商業高校の学生たちは、このプロジェクトを通じて地域の資源を見直し、未来へつないでいく熱い思いで取り組んでいます。
地域の伝統食材を次世代の視点で再発見し、未来へ継承するこのプロジェクトに、ぜひ注目してください！

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