#節分 #福豆 #南目製粉

香ばしさと無病息災の願いを込めた福豆

南目製粉は2月3日の節分に向けて、香ばしい「福豆」の販売を開始しました。この福豆は、島根県産の大豆を使用しており、皮ごと煎ることで独特の香ばしさを実現しています。昨年は多くの家庭に届けられ、今年も多くの方々に無病息災をもたらすことを期待しています。

一粒一粒が持つこだわり

福豆は大釜で2度煎りされ、香ばしさと噛み応えを追求した見事な仕上がり。職人は窯から出た豆を一つ一つ確認し、品質にこだわりを持っています。これにより、まるごと大豆の栄養が凝縮され、食べ応えも抜群です。おやつやおつまみとしてもおすすめです。

豆まきの伝説と意味

節分は邪気を祓う特別な日とされ、豆には「生命力」と「魔除けの力」が宿っていると信じられています。豆まきを通じて鬼を追い払い、福を呼び込むことが期待されています。日本の伝統的な風習である「鬼は外、福は内」と声を出しながら福豆を撒くことで、無病息災を願うのです。大豆を食べるのが大変だと感じる方には、年の数のお豆に熱いお茶を注いだ「福茶」がおすすめです。この「福茶」も同様のご利益があるとされています。

福豆の販売について

ナンメの福豆は、島根県内の小売店やしっかりとした安心感を提供する物産館、さらにはオンラインショップでも販売されています。販売は年末から2月3日まで行われており、オンラインでは1月10日から2月10日までご購入可能。多くの方に福を届けるために、皆さまの元へ届けられます。

伝統を次の世代へ

南目製粉は創業から230年を迎え、すべての原料を国産とし、安心・安全な製品作りに励んでいます。伝統や文化を大切にしながら、次の世代へつなげることを大切にしています。おいしい福豆を通じて、多くの人々に日本の素晴らしい文化を感じていただきたいと思っています。

購入方法

• - 小売店・物産館：年末から2月3日まで
• - オンラインショップ：1月10日～2月10日まで

福豆で邪気を祓い、良い年を迎えましょう！

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