福岡初登場！アジアンフェスティバル2025で味わうタオルケーキと生月餅の美味しい旅

博多阪急で初お目見え！タオルケーキと生月餅の魅力

福岡市の博多阪急で「アジアンフェスティバル2025」が開催されることを聞きました。この催しに、中国で誕生した人気スイーツ「タオルケーキ」が初めて登場します。ますます注目を集めている「タオルケーキ」。その魅力をたっぷりお伝えします！

タオルケーキとは？

「タオルケーキ」は、中国で流行が始まり、韓国のSNSで話題になったふんわりスイーツ。薄く焼かれたクレープ生地に、たっぷりの生クリームが巻き込まれ、まるで巻いたタオルのようなユニークな形が特徴です。

これは、2025年夏に「Fortune Moon Cake」から新作として、催事限定で登場します。選りすぐりの3種がラインナップされていますが、特におすすめは「フルーツ」タオルケーキ。ピンクのクレープ生地に、マスカルポーネ生クリームと、甘酸っぱい朝摘みの夏いちごやキウイ、みかん、自家製のふわふわ台湾カステラが詰まっています。見た目も可愛く、思わず手に取ってしまいたくなるビジュアルです。

さらに、「抹茶＆あんこ」や「チョコ＆フルーツ」もラインナップ。抹茶生クリームにはあんこと黒蜜を染み込ませた台湾カステラが詰まり、抹茶の風味と上品な甘さが楽しめる一品。一方、チョコ＆フルーツは、チョコ生クリームにイチゴやマシュマロ、ココアクッキーを入れ、贅沢にアールグレイの生チョコをトッピング。大人の味わいが楽しめる贅沢なスイーツです。

生月餅も必見！

それだけでなく、「Fortune Moon Cake」では、まだ日本ではあまり知られていない手作りの「生月餅」も販売されます。色とりどりの可愛らしい文様が施された生月餅は、全て縁起の良い「吉祥文様」であり、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。

生月餅には「SNOW SKIN（スノースキン）」と「RYOKUTOU緑豆糕（緑豆ケーキ）」の2種類があり、両方とも独自の魅力を持っています。スノースキンは、伝統的な焼き月餅とは異なり、なめらかでモチモチとした食感。日本人の味覚にも合う、ミルキーな甘さが特徴です。

一方、RYOKUTOU緑豆糕は、漢方や薬膳にも使われる緑豆を使用した上品な甘さが楽しめるスイーツです。しっかりとした味わいが感じられ、口どけも良い絶品です。