大人気ラーメン店が手がけた新作担々麺、セブン‐イレブンで登場！

大人気ラーメン店「飯田商店」が手掛けた担々麺

セブン‐イレブンが2024年1月21日（水）から発売するのは、完全予約制で常に人気を集めているラーメン店「飯田商店」が監修した「飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺」です。この商品は、忙しい現代人にも手軽に味わってもらえるよう工夫された一品です。

セブン‐イレブンの新作、担々麺の魅力

この担々麺は、北海道産の強力粉を使用した「つるモチ」とした食感の麺が特徴です。口に含むと、そのコシの強さと共に小麦特有の甘みがじわっと広がります。また、濃厚な味わいの練りごまをふんだんに用いたスープは、黒酢の酸味でさっぱりとした仕上がりとなっています。最後まで飽きずに味わえるように設計されたこの担々麺は、セブン‐イレブン店舗で税込699円で味わえます。

こだわりの食材と風味

今回の担々麺の最大の魅力は、そのスープにあります。香ばしく、クリーミーなごまのコクが感じられるスープは、まろやかな黒酢が入り、軽やかな後味を実現しています。このバランス感覚は、飯田商店ならでは。製品の完成度は非常に高く、こだわり抜かれていることが画面越しでも感じられます。

トッピングで広がる味の変化

この担々麺には、特別に設計された「白ごま玉」と「肉みそ」というトッピングが付いています。これをスープに溶かしながら食べることで、どんどん味わいの変化を楽しめる点が魅力です。甜面醤の甘みと、クミンなどのスパイスの香りがうまく絡まり、食欲を一層刺激します。口の中で広がるふくらみのある味わいによって、食べる楽しみが倍増します。

食べる価値のある一杯

飯田商店について少し知っておきましょう。神奈川県足柄下郡湯河原町に位置するこの店は、2010年にオープン。他にはない独自のスープと、厳選した国産小麦粉を使用した麺で、一杯一杯に情念を注いでいます。特に彼らの自然由来のスープは見た目こそ澄んでいますが、口に含むと深い味わいが口の中に広がります。

セブン‐イレブンの店頭でも、手軽に飯田商店の味わいが楽しめる機会を逃す手はありません。多忙なスケジュールの合間に、ちょっとした贅沢としてこの担々麺を試してみてください。食べることで、きっと満足感を得られるはずです。人気の底力を感じる一杯、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。