ロスおせちの販売開始！社会貢献とお得な食事を楽しむチャンス

クラダシのロスおせち販売の背景

最近、フードロスが大きな注目を集めており、その中でも特におせち料理のロス問題が深刻化しています。おせちは、年末年始に特別な日を祝うために欠かせない存在ですが、作成には多くの食材や時間がかかり、リードタイムも長いため、需要の変動に敏感です。特に、2026年に入るおせちビジネスでは、物価高やふるさと納税の制度改正、さらには気候変動による影響など、三つの逆風が吹き荒れ、多くの事業者が在庫を抱えてしまう事態に陥っています。

予想外の需要減少

帝国データバンクの調査によれば、2026年のおせちの平均価格は約29,000円に達し、「3万円の壁」に近づいています。一方で、多くの消費者は予算を1万5千円以下に設定しており、価格差が生じています。また、ふるさと納税のルールが10月に厳格化されたため、駆け込み寄付による需要が急増し、その反動として本来は需要が高まるはずの11月から12月には注文が減少するという予測が立たれています。

クラダシが行うロスおせちの取り組み

そのような背景から、クラダシ社では「おせちレスキュー」と題して、お得にロスおせちを提供することを決定しました。今年もすでに多くの消費者がこの取り組みに参加し、高級志向のおせちをおトクに楽しむチャンスが広がっています。2025年12月末まで販売予定で、特設ページからは多くの種類のおせちが確認できます。これにより、これまでに販売したロスおせちの数は23,000件を超え、多くの方々に受け入れられています。