ミツカンが徳島のゆず産地振興を後押しする協定を締結

ミツカン、徳島のゆずに新たな光を

株式会社Mizkan（ミツカン）は、2026年3月30日に徳島県や美馬市、JA全農とくしま、JA徳島県と共に「ゆずの産地振興に関する連携協定」を結びました。この協定は、産地振興を通じて地域農業と経済の発展を目指すもので、所有する技術やリソースの活用を通じ、持続可能な農業体制を築くことに重点を置いています。

背景と意義

近年、徳島県を含む全国の農業はさまざまな課題に直面しています。特に伝統的な農業が担い手不足や遊休農地の増加に悩まされているのが現状です。しかし、美馬市はゆずの産地としてのポテンシャルを秘めており、地元の特産品を活かした地域振興の重要性がますます高まっています。ミツカンは自企業の生産基盤を確立するだけでなく、地域全体の持続可能な取り組みにも寄与することを目指しています。

連携内容とは

この協定のもと、以下の主要な取り組みが行われます。

1. 安定生産・供給体制の構築
ゆずの生産量を安定させるためのシステムを作ります。生産者への支援や技術提供を通じて、品質の向上も図ります。

2. 遊休農地の再生
使われなくなった農地を再利用し、優良農地の維持管理も行います。

3. 雇用創出と人材育成
ゆずの生産に関連する職種の雇用を促進し、必要な技術を教えるプログラムを導入します。

4. ブランド価値向上
徳島県の農産物の魅力を国内外に伝える活動を強化し、ブランドの価値を高めます。

5. 生産環境の整備
未利用の施設を活用し、効率良い生産環境をつくる取り組みを行います。

6. 先端技術の導入
スマート農業の技術を取り入れ、生産効率の向上を図ります。

7. 地域活性化
地元の活性化に関する様々な取り組みを地域の関係者と共に進めていきます。

未来への展望

ミツカンはこの連携協定を通じて、ゆずの産地振興と持続可能な農業の実現を見据えています。自社の食品メーカーとしてのノウハウを活用して、新しい製品開発や販路の開拓に取り組むことで、地域とともに新たな価値を生み出していく考えです。地域が愛される特産品で満たされる未来、もうそこまで来ています。ミツカンの取り組みは、その第一歩として、地域の農業を支える重要なパートナーシップとなるでしょう。さらに、このような取り組みが他の地域にも広がり、全国の農業振興に寄与することが期待されます。