台湾市場で好調スタートを切ったマルコメの植物性ミルク「KOJI BARISTA EDITION」

台湾市場での成功を遂げた「KOJI BARISTA EDITION」

最近、マルコメ株式会社が台湾市場に展開した植物性ミルク「KOJI BARISTA EDITION」が注目を集めています。この商品は、発酵技術を駆使した名無しのご飯から生まれたもので、砂糖不使用の自然な甘みとバリスタ仕様のフォーム形成能力を兼ね備えています。台湾のバリスタからも高い評価を得ており、2025年11月に行われた「2025台灣國際咖啡展」での出展が重要な成功事例を示しました。

展示会の裏側

スターフィールド株式会社は、マルコメの台湾における新商品の市場展開を全面的に支援しており、今回の展示会では一般消費者向けの販売を行い、4日間で売上24万元（ニュー台湾ドル）を記録しました。これにより、台湾市場における「KOJI BARISTA EDITION」への需要の高さが明らかになりました。

展示会では、来場者に試飲や購入を促し、消費者の反応を直に確認することができました。特に、砂糖不使用で体に優しいという点や、発酵技術を基にした製品であることへの関心が高まっており、健康志向の現代人にぴったりの選択肢として位置づけられています。

健康志向の高まりと市場の変化

近年、台湾ではコーヒー文化が成熟しつつある一方で、健康を意識した植物性ミルクへの需要が急増しています。ここで、スターフィールドが持つアジア市場における強力なネットワークおよび現地での商習慣に関する知見が活かされ、「KOJI BARISTA EDITION」の進出を成功に導きました。

これまで9月から行われていたB2Bの展開支援に加え、一般消費者向けの接点を創出することにも重点が置かれた今回の展示会は、市場のニーズにしっかりと寄り添ったマーケティングの勝利と言えます。

今後の展望

台湾での成功を受け、スターフィールドはマルコメと連携し、「KOJI BARISTA EDITION」の流通拡大をさらに加速させていく方針です。台北エリアだけでなく、台湾全土のカフェや飲食店への導入支援を行い、一般消費者向けの販路開拓にも全力を注ぐ予定です。

スターフィールドは、日本の優れた商品を現地のニーズに応じた形でアジア市場に届ける架け橋として、ますますの活躍が期待されます。アジアにおいても、日本の「良いモノ」を適切にローカライズし、さらなる広がりを目指す姿勢は他の企業にとっても参考にすべきポイントとなるでしょう。

まとめ

「KOJI BARISTA EDITION」は、マルコメの伝統的な発酵技術を活かし、健康志向の消費者に対して最適な製品の一つとして注目されています。引き続き、台湾市場でのさらなる成功が期待される中、スターフィールドは今後も企業のサポートを行い、日本ブランドの国際的な展開を加速させていくことでしょう。