新感覚！子どもたちとジャガイモを楽しむ食農教育プログラム『ポテトバッグ部』

2026年春、子どもたちがジャガイモを植え、育て、収穫したものを使って料理する体験を提供する新しい教育プログラム『ポテトバッグ部』が、本格的に運用を開始します。このプログラムは、カルビー株式会社とその関連会社で開発されたもので、食の大切さをしっかりと学びながら、楽しく育てることができる内容となっています。

プログラムの背景

この『ポテトバッグ部』は、「次世代を担う子どもたちにじゃがいもや土に触れる機会を作りたい」という願いから生まれました。カルビーポテトとプロトリーフの共同開発により、約3年をかけて培土を使った「ポテトバッグ」という商品が完成。2021年12月には試験的に市場に投入され、多くの反響を呼びました。

プログラムの目的は、カルビーの人気商品であるポテトチップスがどのように作られるのかを子どもたちに伝えることです。子どもたちは、ジャガイモの植え付けから収穫、さらには調理までも行い、食の大切さを感じていきます。

『ポテトバッグ』の内容

プログラムには、特別に設計されたポテトバッグと、カルビーが開発した栽培用の「ぽろしり」ジャガイモが使用されます。約4ヶ月の期間中、子どもたちはこれらを使ってジャガイモを育てます。地域によって異なる実施時期が設定されていますが、いずれも楽しい学びの時間になることでしょう。

プログラムには、以下の副教材が付属します：

- ポテトバッグ×8袋（購入品）
- 種芋「ぽろしり」×16個（購入品）
- レクチャー資料：スライド教材、栽培説明動画、調理レシピ等

実施予定校

すでに多くの教育機関でプログラムが導入される予定です。具体的には、東京の世田谷区、小学校や大阪府、兵庫県、神奈川県、福岡県など、各地の学校で実施が予定されています。

学校からの反響も非常にポジティブで、「自然環境の中で子どもたちが学ぶことの重要性」「理科や家庭科の授業と関連付けた学習効果」など、多岐にわたる利点が挙げられています。子どもたちが自分で育てたジャガイモを通して、食の大切さや自立心を育むことが期待されています。

気になるプログラムの詳細

興味がある方は、カルビー公式のオウンドメディアやnoteにて、プログラムの詳細や実施内容の情報を発信しています。特に、「ポテトバッグができるまで」や「食育プログラムの様子」を知ることで、さらに興味をかき立てられるでしょう。

このように、食農教育プログラム『ポテトバッグ部』は、子どもたちにとって、ただ食べるだけでなく、食を作る過程を体験しながら学ぶことができる貴重な機会を提供します。未来の食を担う子どもたちの学びの場として、ぜひ注目したいプログラムです。