ハルメクのおせち2026、20年目の進化がもたらす新しいお正月の楽しみ

日本No.1の販売部数を誇る雑誌『ハルメク』から、2025年8月22日より「ハルメクのおせち2026」の予約販売が開始されます。このおせちは、読者との対話を重ねて20年間進化を続け、今年も新たな魅力を携えています。

進化し続けるハルメクのおせち

「ハルメクのおせち」は、様々な読者の声を取り入れた「読者参加型」の開発プロセスが特徴です。毎年、顧客からのフィードバックをもとに改善点を見直し、職人と共に試作を行います。今年はのべ2,687人からの貴重な意見が反映され、まさに読者のいいところを集めたおせちとして完成しました。これまでの累計販売台数は45万台を超え、2025年の販売では前年比115％を達成しています。特に健康志向の高まりを受けて、素材本来の味を活かした薄味仕立てが好評です。

伝統と未来が融合した味わい

20周年の今年のコンセプトは「伝統と未来」です。お正月の伝統的な料理を踏まえつつ、新しい食文化との融合を図っています。料理研究家・横山タカ子さんが監修したメニューには、「鰤味噌焼」や「鮑やわらか煮塩麹」が揃い、厳選された出汁と発酵食の旨味を存分に引き出しています。さらに、おせちに欠かせない「田作りごま和え」や「紅白なます」に加えて、「海老のチリソース煮」や「フカヒレ旨煮」といった新しい洋風・中華のメニューも取り揃えています。

家族に寄り添った多彩なラインナップ

おせちのスタイルは時代と共に多様化しています。ハルメクでは、個々の家族構成や味の好みに合わせたおせちセットを用意しました。特に注目すべきは、豪華な「ダイヤモンドおせち・煌（きらら）」で、早期限定として運用します。さらに、お一人様向けの1人前おせちも引き続き販売し、家族全員が一緒に楽しむスタイルを提案しています。

- ダイヤモンドおせち「煌（きらら）」: 3人前48,000円（税込）
- プラチナおせち「七福神」: 3人前37,800円（税込）
- スタンダードおせち「彩」: 1人前8,000円（税込）

すべてのおせちは、生産数が限られているため、早めの申し込みをお勧めします。

まとめ

『ハルメクのおせち2026』は、読者と共に歩んできた20年の成果が詰まった一品です。伝統的な味わいを大切にしつつ、現代的なアプローチも忘れないその姿勢は、多忙な現代人にぴったりです。また、冷凍おせちの利点として、食べたい時に解凍して楽しめる点も評価されています。今年こそ、あなたの新年の食卓に「ハルメクのおせち」を迎え入れて、家族や友人と特別な時間を感じてみませんか？詳細は、「ハルメクのおせち2026」の特設ページをご覧ください。