和洋折衷の新スイーツ「銀座こーじー庵」に心が躍る春の提案

美味しさのハーモニー

春の訪れとともに、銀座コージーコーナーから新たに登場するのが、和洋折衷スイーツ「銀座こーじー庵」。2025年5月2日から全国の生ケーキ取扱店で販売が開始されます。このシリーズでは、伝統的な和素材であるあんこと、洋菓子のフィナンシェやプリンを組み合わせた、贅沢な味わいを提供。老若男女問わず楽しめるこのスイーツは、まさに新しいおやつの形です。

銀座こーじー庵のラインアップ

「銀座こーじー庵」は、特に2つのカテゴリに分かれています。フィナンシェとプリン。それぞれの特徴は以下の通りです。

あんフィナンシェ

価格は200円（税込216円）。北海道産の小豆を使用したこしあんを、芳醇なバターの香りが広がるフィナンシェに包んで焼き上げました。もっちりとした食感が楽しめ、あんこのやさしい甘さとも相まり、心をほっこりとさせる一品です。

あん抹茶フィナンシェ

こちらも価格は200円（税込216円）。京都府の宇治抹茶を使ったフィナンシェに、北海道産の小豆から作られたこしあんが詰め込まれています。ほんのりした苦みが特徴の抹茶味とあんこの絶妙な調和が楽しめる、贅沢なスイーツ。春の茶うけとしてもぴったりです。

あん黒糖プリン

価格は390円（税込421円）。コクのある黒糖プリンと、やさしい甘さの水ようかんが二層に重なったこのデザートは、日本の素材の甘さを存分に引き出しています。黒糖の濃厚な味わいに、水ようかんの滑らかさが加わることで、思わず頬がほころびます。

あん抹茶プリン

同じく390円（税込421円）で提供されるこのプリンも注目です。上品な渋みの抹茶プリンが水ようかんと組み合わさっており、口の中で広がる抹茶の香りと、あんこの甘味が絶妙にフィットしています。仕事の合間や、友人とのお茶会にも最適な一品です。

心が和むおやつタイム

これらのスイーツは、独自の和洋折衷スタイルを楽しむだけでなく、テイストのバランスが考え尽くされています。そのため、どの時間帯でも体験したいおやつとして最適です。特に春の訪れとともに、新しい感覚のスイーツで心温まるひとときを演出してはいかがでしょうか。

公式サイトでは詳細情報が掲載されていますので、ぜひチェックしてみてください。心和む「銀座こーじー庵」で、特別なおやつタイムを楽しんでください。

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