マルコメとカネサ、顆粒味噌汁新商品をリニューアルして登場！

マルコメとカネサが手掛ける新しい顆粒みそ汁

近年、料理の手軽さを求める消費者のニーズに応え、フリーズドライ顆粒みそ汁が急成長を遂げています。その中でも、マルコメ株式会社とカネサ株式会社が新しい顆粒みそ汁をリニューアルし、全国で販売を開始することになりました。これにより、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめる商品が増えることが期待されています。

顆粒みそ汁の進化

マルコメ株式会社は、フリーズドライ顆粒みそ汁の「お徳用フリーズドライ顆粒みそ汁料亭の味アソート」をはじめとする新しい製品ラインを展開。これらは、豆腐、揚げなす、野菜などの具材が入ったアソートタイプで、それぞれの具材の食感や味わいにこだわりが感じられます。特に、なめらかな食感の豆腐や、旨みが染み込んだ揚げなす、鮮やかな色合いのキャベツや人参は、食べ応え抜群です。

また、同じくリニューアルされた「減塩アソート」は、従来の商品よりナトリウムを25％カット。このように健康志向の消費者にも配慮した製品が登場することで、日々の食生活がより充実するでしょう。

カネサの新生産拠点

一方で、かねさ株式会社は新たに「かねさ顆粒みそ工場」を開設しました。この工場は、顆粒みその強力な増産体制を実現しており、今後もマルコメのブランド製品に高品質な顆粒みそを提供する役割を担います。特に、顆粒みそは全て国産にこだわっており、安心して使用できる点でも魅力的です。

多彩な商品ラインナップ

顆粒みそ汁のなお多食タイプは、近年のトレンドを反映しており、2019年度から2024年度にかけてその割合は約20％も伸びています。これに合わせて、マルコメは様々な人気具材のアソートを展開し、多種多様な味わいを楽しむことができるようになりました。真鯛やあさりを使用した「しじみとあさり」のみそ汁も登場し、しじみ100個分のオルニチンを含むヘルシーな一品です。