K-外食文化の新たな象徴、マムズタッチが東京に進出を果たす！

マムズタッチが東京で事業拡大へ！

韓国No.1のバーガー・チキンブランド「マムズタッチ」が、2025年から本格的に日本の外食市場への本格進出を開始します。特に、昨年4月にオープンした渋谷店が成功を収めており、既に多くの個人加盟の問い合わせが寄せられています。この度、マムズタッチ東京は株式会社doorsとのフランチャイズ契約を締結し、さらに東京23区内での出店計画を加速させる方針です。

渋谷マムズタッチが成し遂げた成功

「渋谷マムズタッチ」は、オープンからわずか9ヶ月で平均訪問客数が2,000人を超え、累積訪問客は50万人に達しました。これは、日本市場においてK-外食文化の代表的なランドマークとなるまでの道のりを示しています。開店から最初の40日で10万人の来客を達成し、その後も着実に人気を集めています。特にグーグルレビューでは、平均4.5を記録するなど、通常のQSRブランドとしては異例の評価を受けています。

マムズタッチの成長戦略

今後、マムズタッチは2023年にかけて原宿、新宿、池袋等の地域に新たに8店舗をオープンし、年末までに計30店の拡大を目指す計画です。この成長は、法人加盟契約の締結を通じたエクスペリメンタルな出店戦略によって支えられています。特に、日本の外食市場における法人加盟の特性を活かし、現地市場のニーズに応じたオーダーメイドのアプローチを実施しています。

日本進出に期待されるシナジー

マムズタッチは、株式会社doorsとのパートナーシップにより、日本市場での成功を確実にしていく考えです。doorsは韓国料理の知識が豊富であり、その強みを生かした事業運営が可能です。このように、日本の消費動向を深く理解することで、現地でのマーケットへの早期適応を目指しています。

文化的インパクト

渋谷マムズタッチの成功は、ただのビジネスの成功を超え、日本の消費者に韓国外食文化を浸透させる重要なステップと位置づけられています。また、昨年実施された調査によれば、「高校生が挙げたトレンド10」にも入選し、若者文化にも影響を与えています。

終わりに

日本の外食市場は競争が激化する中で、マムズタッチのような新しいブランドの参入は、未知の可能性を秘めています。マムズタッチの今後の展開に注目し、そのユニークなバーガー・チキン体験を求める声が日本中で広がることを期待しています。渋谷に立つこのグローバルブランドが、次にどのような成長を遂げるか、今後の展開を楽しみにしましょう。