沖縄の黒糖と海塩が生んだ夏にぴったりの塩黒飴が新登場！

新商品「塩黒飴」の魅力

2026年3月2日から全国で楽しめる新商品、沖縄県の黒糖と海塩「ぬちまーす」を使用した「塩黒飴」が登場します。長い夏を乗り切るために開発されたこの一品は、絶妙な塩味と甘みが絶妙に調和し、暑い季節にぴったりのスイーツです。

商品の特長

この新しい塩黒飴は、沖縄県産の黒糖の豊かな甘さと、同じく沖縄県の海塩「ぬちまーす」の柔らかな塩味が絶妙に組み合わさっています。開発過程では、試作を繰り返し、塩味と甘みのバランスに特にこだわりました。おかげで、誰もが楽しめる優しい味わいに仕上がっています。

夏限定のデザイン

パッケージデザインもこだわりの一品です。沖縄のイメージを強調するために、「シーサー」と「ハイビスカス」を和風テイストで使い、親しみやすく印象的な振る舞いに仕上げています。このデザインは、商品を手に取る楽しさを引き立てる要素にもなっています。

魅力の再発売商品

「塩黒飴」とともに、3品の塩飴も再発売！

- 塩飴ほんのり梅味: 沖縄の海塩に紀州南高梅をミックスしたこの飴は、心地よい甘さと塩味が特徴的。こちらも春夏限定で、ぜひお試しあれ。
- 塩バニラミルク: 北海道の生クリームとマダガスカル産バニラビーンズを使用し、ボリビアのローズソルトと共にじっくりと煮詰めた、まろやかさが際立つ一品です。

これらの塩飴も、同じく2026年3月2日から9月末までの限定で楽しめます。

榮太樓總本鋪の歴史

新商品の開発にあたったのは1818年創業の老舗、株式会社榮太樓總本鋪。東京日本橋に本社を構えるこの会社は、日本最古のキャンデーメーカーとしての歴史を誇り、素材選びにこだわりを持っています。

榮太樓の飴は、沖縄県の黒糖、国産百花はちみつ、高知県の生姜、柚子、宇治抹茶、北海道の生クリームなど、選りすぐりの食材を使用。添加物の少ない、身体に優しいお菓子作りを心がけています。

共同開発の意義

三菱食品と榮太樓總本鋪は1991年から共同で商品の開発に取り組んでおり、飴やかりんとう、羊羹などを展開しています。「原料と製法にこだわり、美味しさを追求する」という理念のもと、美味しさを求める人々に愛される商品を全国に届けています。

新しい塩黒飴の発売を通じて、より多くの方に沖縄の爽やかな魅力を伝えるとともに、皆さんの心と体に幸せをお届けできることを目指します。

ぜひ、春夏限定の「塩黒飴」をお試しください。