#貝印 #スイーツ甲子園 #高校生パティシエ

第19回スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦が始動！

全国の高校生たちがその腕前を競い合う「第19回スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」が、全国大会予選を迎えます。このイベントは、全国から選ばれた24のチームが参加し、最高のパティシエの称号を目指すものです。主催は産経新聞社、特別協賛には貝印が名を連ねています。

審査とテーマ

この大会のテーマは「バースデーケーキ」。計24チームは東西に分かれて予選を行い、各ブロックから選ばれた6チームが全国大会決勝に進出するシステムです。予選大会では、審査員シェフたちが厳正な審査を行い、優勝チームは豪華な賞品である「タヒチ研修旅行」を手にする機会が与えられます。

予選の日程と会場

• - 西日本ブロック: 8月6日（木）、東京ベルエポック製菓調理専門学校
• - 東日本ブロック: 8月10日（月）、同じく東京ベルエポック製菓調理専門学校

各ブロックから選ばれたチームは、これまでの努力の成果を発揮し、優勝を目指します。予選の模様はスイーツ甲子園公式YouTubeで後日ダイジェスト配信されるので、是非チェックしてみてください。

参加チームの紹介

西日本ブロック

• - 福知山淑徳高等学校（京都）すずらん
• - レコールバンタン高等部 大阪校（大阪）Espoir
• - 奈良女子高等学校（奈良）Trefle
• - 育成調理師専門学校 高等課程（兵庫）Notre Scène
• - おかやま山陽高等学校（岡山）Lumiere など、計12チームが参加。

東日本ブロック

• - 北海道三笠高等学校（北海道）Les Étoiles
• - 野田鎌田学園高等専修学校（千葉）avenir
• - 国際共立学園高等専修学校（東京）Trois Lumières など、こちらも12チームが競います。

審査員とサポート

審査には、日本のスイーツ界で活躍する著名なシェフたちが参加します。特に、フランス菓子マスターの大森由紀子氏が大会アドバイザーを務め、審査員として鎧塚俊彦や永井紀之など、錚々たる顔ぶれが名を連ねています。これにより、高校生たちの挑戦は一層意義深いものとなります。

未来を担う若者たち

「スイーツ甲子園」は、スイーツを通じた自己実現の場として2008年から開催され、年々参加者が増えています。若者たちが自分の可能性を信じ、挑戦する姿は、同世代だけでなく大人たちの心も打つでしょう。夢を追いかける彼らの姿から、多くの人が刺激を受けること間違いなしです。

詳細については公式サイトや公式YouTubeチャンネルをご覧ください。次世代のスイーツ業界を担う高校生パティシエたちの挑戦を、ぜひ応援しましょう！

【公式サイト】スイーツ甲子園
【公式チャンネル】YouTube

関連リンク

サードペディア百科事典: 貝印 スイーツ甲子園 高校生パティシエ