尾賀亀と東京バルが提携、持続可能な食の未来を創造！

尾賀亀と東京バルが資本業務提携を締結し、食品事業における新たな価値創出に向けた取り組みが始まります。この提携は、海外市場への積極的な展開や、付加価値の高い食品の共同開発を目指しています。これまでの経験とノウハウを活かし、持続可能な食の未来に向けた挑戦が期待されています。

ティーミングの背景と目的

尾賀亀は1856年に設立され、170年以上の歴史を誇る企業です。エネルギー事業から食品事業まで、地域社会に貢献し続けています。近年では、食品の輸出入やオーガニック商品の展開を進め、国内外での事業拡大にも力を入れています。一方、東京バルは2019年設立された比較的新しい企業で、「THIS IS SALAD」で知られるアップサイクル＆プラントベース食品を提案しています。両社はそれぞれの強みを融合し、持続可能な食の価値を共に創造することを目的としています。

提携の主な取り組み

1. 海外展開の推進

提携により、尾賀亀の海外事業ネットワークと東京バルの技術力を活用し、体制強化と迅速な海外進出を図ります。特に、海外展示会やデストリビューターとの関係を活かして、地元市場へのアクセスを拡大していく方針です。

2. 高付加価値食品の共同開発

次に、東京バルが持つアップサイクル技術を基に、栄養価の高い新商品の開発に取り組みます。これにより、食品の廃棄物削減を進めつつ、消費者にとって魅力的な商品を提供していくことを目指します。

3. 経営ノウハウの共有

尾賀亀がこれまでの経験から得た実務ノウハウを、東京バルに提供します。取引先との円滑な関係構築や資金調達面でのサポートを通じて、双方の企業成長を助け合う仕組みを構築する予定です。

持続可能な未来への挑戦

今回の提携により、尾賀亀は中長期的に食品事業を強化し、顧客に新しい価値を提供できる体制を整えます。持続可能な食品の未来に向けた挑戦を続ける中で、東京バルのアップサイクル技術は重要な役割を果たすと考えられています。

日本が誇る食文化を世界中に届けるというビジョンを共有し、両社は協力して新たな付加価値の創造を目指します。

提携についてのメッセージ

尾賀亀の社長、尾賀健太朗氏は「食の社会課題に向き合う東京バルとのパートナーシップを大変嬉しく思う」と述べています。持続可能な食の豊かさを実現するために両社は共に進んでいく姿勢を示しており、今後の展開に期待が高まります。

この提携は、食を通じた健康と持続可能な社会を目指す両社にとって、革新的な可能性を開く重要な一歩となるでしょう。