フードロス削減に挑む！「MOWTTAINAI PROJECT」の取り組みと参加者の声

フードロス削減に挑む！「MOWTTAINAI PROJECT」の取り組み

3月27日、相鉄本社ビルで行われたイベント「MOWTTAINAI PROJECT」では、森永乳業が手がけるアイスクリーム「MOW（モウ）」を通じて、フードロス削減に向けた取り組みが展開されました。このプロジェクトの主目的は、災害備蓄品のローリングストックを普及させること。クラダシが運営するソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」とのコラボレーションによって実現したイベントです。

「MOWTTAINAI PROJECT」とは？

このプロジェクトは、食べ物が無駄にならないよう、普段使わない食品に注目し、災害時にも役立つ備蓄品を美味しく食べきる方法を提案します。今回のイベントでは、相鉄グループが提供した缶入りパンや、北陸製菓のカンパンを用意し、「MOW」との組み合わせで美味しさを体験しました。試食を通じて、参加者たちは備蓄の重要性を体感し、食べ物が捨てられることを防ぐ重要性を学びました。

実施内容

参加者は「暮らしを守る備蓄術」という題での講演を受け、災害時に役立つ家でできる備蓄の方法について学びました。実際に試食をしたことで、災害備蓄品の味や重要性を実感した参加者も多く、日常生活でそれらをどう取り入れるかについて考えさせられる場となりました。

参加者の声

参加者の皆さんからは、「家庭での備蓄の重要性を再認識した」といった声や、「普段あまり食べる機会がないカンパンを美味しいと思った」という印象が多く寄せられました。相鉄の社員や朝日小学生新聞の子ども記者たちも、それぞれの感想を通じて防災意識が高まりました。特に子ども記者たちは、非常食の大切さや缶パンの美味しさを新たに発見し、今後の備蓄生活に前向きな姿勢を示していました。

企業のコメント

森永乳業の代表者は、このプロジェクトを通じて家庭での食材管理を見直すきっかけになれば非常に嬉しいと述べ、また北陸製菓のコメントでは、カンパンが子どもたちに新たな食文化として受け入れられたことが意義深いと評価されました。

今後の展開

クラダシと森永乳業は、今後もフードロス削減に向けた様々な取り組みを展開する予定。社会に貢献する新たなプロジェクトやイベントが仕掛けられ、私たちの日常生活に良い影響を与えていくことでしょう。私たち一人一人が取り組むことで、より良い未来を築いていくことができるのです。

まとめ

この取り組みを通じて、参加者たちは日常の食事や備蓄の重要性に気づき、実際の行動に繋げようとする意欲を見せていました。普段の消費行動を見直し、新たな価値観を受容することで、フードロス削減に向けた活発な参加が促進されるでしょう。今後もこのようなプロジェクトが多く実施され、不必要な食品廃棄が少しでも減少することを期待ですね。