UN GRAINの10周年祭！歴代シェフと共に贈る特別なスイーツ体験

UN GRAINの10周年祭：お菓子で繋がる特別な moment

今年11月19日、人気のミニャルディーズ専門店「UN GRAIN」が華々しく10周年を迎えます。この記念すべきアニバーサリーを祝して、7月から11月にかけて展開している特別な企画が盛りだくさん。テーマは「一粒の種、つながる創造」。始まりの第一弾では、UN GRAINに名を刻んだパティシエたちとのコラボレーションパフェが大好評を博しました。今回はその後の第二弾から第四弾までの詳細をお届けします。

第二弾：ufu.フェスへの参加

10月19日（日）、東京都立教大学池袋キャンパスで行われるスイーツフェス「ufu.フェス」にUN GRAINが初出店します！ここでは、UN GRAINのレジェンドブースが登場。数々の栄光を分かち合った歴代パティシエたちが集結し、多種多様なミニャルディーズを販売します。特に一日限りのオリジナル商品を味わえる貴重な機会です。イベントでは、イートイン・テイクアウト共にセット販売のみで取り扱い、ミニャルディーズの魅力をぎゅっと詰め込んだ商品が目白押しです。

- 日時: 10月19日（日）
- 場所: 立教大学池袋キャンパス
- 販売商品: イートインコラボミニャルディーズケーキ5個セット、テイクアウト焼菓子6個セット

第三弾：歴代ミニャルディーズの復刻

ふんだんなシェフたちが手がけたデザートの中から、特に人気を博した歴代ミニャルディーズが復活します。Instagramのストーリーズでのアンケート投票により選ばれた商品たちは、なんと期間限定・数量限定での販売。復刻されるお菓子は、バナーヌ、カジノ、シュクセアンヴェルセ、タルトアグリュームの4品です。UN GRAINの10年の歴史を振り返りながら、昔ながらの味わいを改めて楽しめるチャンスをお見逃しなく！

展開期間は10月20日から11月19日まで。

第四弾：歴代シェフとのコラボパフェ

10周年を盛り上げるために、UN GRAIN初代シェフ金井史章氏と、二代目シェフ昆布智成氏が現シェフ岡澤との夢のコラボレーションを実現しました。この特別なパフェは、ミニャルディーズに欠かせない複数の層から成り立ち、手作りの奥深い味わいが感じられます。特別なひとときのための贅沢なパフェとなることでしょう。

これからの季節、イベントや復刻商品を通じて、UN GRAINが表現する「お菓子の心」をぜひ感じてください。お菓子の一口が、過去の記憶を呼び起こし、新しい感動を生む瞬間をお楽しみください。