#赤穂義士祭 #天塩 #泉岳寺

赤穂義士祭における天塩の魅力

毎年12月に開催される赤穂義士祭は、忠臣蔵で知られる赤穂義士の偉業を称える特別な行事です。2024年の義士祭にあたるこのイベントに、株式会社天塩がキッチンカーを出店します。会場は東京都高輪の泉岳寺。義士たちの誇りを感じながら、おいしい料理を楽しむ貴重な機会です。

出店の意義と歴史

株式会社天塩は、東京都新宿区に本社を置く企業で、これまで50年以上にわたり赤穂の塩を販売しています。この長い歴史は、赤穂との深い結びつきを育んできました。特に赤穂義士祭には、赤穂の塩の美味しさを広めるために毎年参加しています。2021年から始まったキッチンカーでは、赤穂の塩を使用した料理や商品が提供され、多くの人々にその魅力を伝えています。

出店日時と場所

出店は12月12日（金）から14日（日）までの3日間。具体的なスケジュールは以下の通りです。

• - 12月12日（金） 12:00～18:00 商品販売
• - 12月13日（土） 10:00～18:00 飲食提供・商品販売
• - 12月14日（日） 10:00～20:00 飲食提供・商品販売

会場は東京都港区高輪2-11-1、萬松山泉岳寺境内、赤穂義士記念館横です。訪れる際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

E特別な商品ラインナップ

今年の赤穂義士祭では、天塩の商品を豊富に取り揃えています。ぜひともご覧いただきたい料理や商品をご紹介します。

物販商品

• - 天塩商品Aセット - 500円
• - 天塩商品Bセット - 1000円
• - 天塩商品Cセット - 1500円
• - 播州赤穂スパイス塩四十七味 - 1000円
• - サツキマスアヒージョ缶詰 - 1000円

この中でも特に注目すべきは「播州赤穂スパイス塩四十七味」です。忠臣蔵に名を刻んだ赤穂義士をイメージして作られたこのスパイス塩は、47種類の正調な調味料を配合し、肉料理に最適な風味を提供します。また、希少なサツキマスを使用したアヒージョ缶詰もワインとの相性が抜群です。

お酒とおつまみ

赤穂地酒「忠臣蔵」も販売され、常温・熱燗ともに120ml 500円で楽しめます。おつまみには、塩だし鶏大根、冷製鶏レバー串、サツキマスとチーズの味噌漬け、イカ下足のバター炒めなど、赤穂の天塩を使用したこだわりの品が揃っています。

株式会社天塩の理念

天塩は自然塩運動から生まれ、400年の歴史を持つ赤穂東浜塩田をルーツにした塩の製造を行っています。手作りの塩にこだわり、消費者に愛され続ける赤穂の品質は、今も多くの人々に正当に評価されています。

まとめ

赤穂義士祭での天塩の出店は、単なる商品販売にとどまらず、義士たちの誇りや歴史を感じながら、食文化を楽しむ場でもあります。この貴重な機会を通じて、赤穂の塩の魅力と歴史を皆さんと一緒に味わえることを心待ちにしています。ぜひ江戸の歴史を感じながら、特別なひとときをお過ごしください。

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