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冷凍保存がもたらす！物価高騰時代の賢い節約術とは

物価の上昇が続く中で、私たちの日常生活にもさまざまな影響が出ています。株式会社クラダシが行った調査によると、消費者の約65%が節約術として「冷凍保存」を取り入れていることが明らかになりました。外食や買い物を控える傾向も強まっており、これからの時代に求められる賢い節約術について見ていきましょう。

物価高騰の影響

調査結果によると、約43%の人々が外食の頻度を減らしており、32%が買い物を控えていることが分かりました。特に、値上げが続く食品は、野菜や果物に集中しており、これらの値上がりが家庭の食費を圧迫しています。外食を減らし、自炊に切り替える動きが強まる中で、冷凍保存の重要性が増しています。

賢い買い物のテクニック

「特売日」や「タイムセール」を狙った賢い買い物を実践している人は約62%にも上ります。さらに、賞味期限が迫った商品や規格外品を安く購入することを選ぶ人も多く、よりお得に買い物を楽しんでいる姿が見えてきます。特に、ECサイトを利用した場合、安い価格や割引商品が多いことが魅力とされており、利用者の57%が節約につながると感じています。

冷凍保存の具体的な方法

冷凍保存が多くの人に支持されている理由は、自宅で手軽に食材を保存でき、無駄を減らせるからです。65%の調査回答者が冷凍保存を活用し、余った食材を無駄なく使い切る工夫をしています。具体的には、余った食材でリメイク料理を作ったり、賞味期限を見て計画的に消費することが挙げられます。

SDGsへの意識の変化

また、物価高騰の影響で、SDGsや環境への意識も変化しています。約6割の人々が、環境配慮の意識や行動が増えたと回答。「気候変動を実感し、行動の必要性を感じた」といった理由が多く、物価高が節約意識を刺激し、環境への配慮を兼ね備えた行動を促しています。

社会的な価値を見出す

このような流れの中で、クラダシが運営するソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」は、フードロス削減を目指し、まだ食べられる食品をお得に販売し、売上の一部を社会貢献活動に回しています。お得な購入が、結果的に環境への配慮や社会貢献に繋がるという新しい価値観が広がっています。

まとめ

物価が高騰する中、冷凍保存や賢い買い物のテクニックは、私たちの生活を支える重要な要素です。それに加えて、SDGsへの意識を高めることで、経済的なメリットを享受しつつ、環境にも配慮した選択が求められています。この機会に自己流の節約術を見直し、社会にも良い影響を与える行動を始めてみませんか？

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