目の健康を支える高ルテイン含有卵『あらん』が特許取得！

目の健康に寄与する高ルテイン含有卵「アラン」

有限会社高島産業が生産・販売している高ルテイン含有卵「アラン」は、注目の機能性表示食品です。この卵から得られるルテインは、目の健康を維持するために重要な役割を果たします。特に、近年はデジタル機器の普及により、多くの人々が目の疲れや視力低下に悩まされていますが、「アラン」はその手助けをしてくれる存在です。

特許を取得した高ルテイン含有卵

このたび、高島産業は高ルテイン含有卵の生産方法に関して特許を取得しました。この特許により、生産される高ルテイン含有卵は通常の卵よりも約10倍となるルテインを含有しています。具体的には、アンチエイジング効果があるとされる黄斑部の色素を増加させることができ、眼疾患のリスクを低下させる可能性があります。

特許番号は第7686864号で、登録日は令和7年5月23日。その発明者である代表取締役社長の高嶋浩司氏が、長年の研究を経て実現した成果です。高ルテイン含有卵「アラン」は、光から目を守るための新しい選択肢となるでしょう。

「アラン」の魅力

「アラン」に含まれるルテインは、通常卵の約10倍の含有量を誇ります。この卵を選ぶことで、眼科医が推奨するルテインや、ビタミン、ミネラルを同時に摂取できます。さらに、ルテインの吸収率は、サプリメントに比べてなんと3倍。多くの栄養を無理なく摂取できるのが大きな魅力です。

加えて、調理した際に卵の色は通常の卵よりも約2倍濃くなるため、見た目にも美しい料理が楽しめます。また、「アラン」は、あらゆる料理に合うような味付けがされており、食べやすいのもポイントです。実際に、「食べるJAPAN美味アワード2025」でも認定された商品として、その美味しさが証明されています。

現代人の目の悩みを解決

高島産業はこの特許に基づいて、高ルテイン含有卵を安定的に生産し、消費者に提供することを目指しています。特にデジタル社会においては、目の疲れを軽減するためのサポートとして「アラン」を活用することが求められています。今後も高ルテイン含有卵を用いた多種多様な製品開発が進む見込みであり、健康志向の強い現代のニーズに応えるべく努力を続けます。