2025年6月28日と29日の2日間、「MATSURI JAPAN 2025」が東京・高輪ゲートウェイシティの「TAKANAWA GATEWAY Convention CenterLINKPILLAR Hall A・B」で盛況に開催されました。総合プロデュースを手掛ける八芳園は、各地のお祭りを一堂に集め、日本の伝統文化を五感で体感できるイベントを実現しました。来場者数は約2,300人と、地域の活気を感じられる素晴らしいイベントとなりました。
八芳園シェフが手掛けた「MATSURI JAPAN 2025」のオリジナルメニューも特徴的です。各地域の食文化を反映させた料理が並び、例えば岐阜県の「朴葉味噌のボーノポークロール」や、福島県の「南会津のソウルフード 紅かつどん」などが提供されました。また、日本各地の地ビールや日本酒も揃い、来場者は地域の味を楽しむことができました。
このように「MATSURI JAPAN 2025」は、都市の中心で、日本の伝統文化を再発見し、地域と都市がつながる貴重な場となりました。八芳園は今後も、文化交流を推進しながら「日本を、美しく。」という理念を体現していく考えです。来年も新しい形の祭り文化を楽しみにしている方々にとって、無限の可能性が広がるイベントになることでしょう。